Технолог пищевого производства

Резюме 2167367   ·   21 октября 2020, 10:52

Имя

Надежда

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Одинцово

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

11 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

38 лет   (17 октября 1985)


Опыт работы


Период работы

январь 2017 — по настоящее время   (7 лет 9 месяцев)

Должность

Ведущий инженер-технолог купажного отделения

Компания

ООО Георгиевский

Обязанности

Управление персоналом производственной смены купажного отделения завода по производству ЛВИ (водка, настойки, виски)., организация и контроль работы персонала. Контроль за соблюдением технологических режимов и норм производственной санитарии. Обеспечение бесперебойного выпуска продукции требуемого ассортимента и надлежащего качества в соответствии с производственным планом. Контроль расхода сырья, ингредиентов и вспомогательных материалов. Учет и контроль остатков сырья. Ведение технологической документации. Работа в 1С производство. Запуск новых продуктов в производство. Участие в подготовке и организации сертификации/ресертификации Системы Менеджмента Качества (СМК - ISO 9001) и Системы Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции (СМБПП-ISO 22000) на соответствие требованиям стандартов и последующих периодических инспекционных проверок. Участие в метрологическом обеспечении производства (калибровка средств измерений)


Период работы

сентябрь 2016 — по настоящее время   (8 лет 1 месяц)

Должность

Инженер-технолог купажного отделения

Компания

ООО "Георгиевский"

Обязанности

Управление персоналом производственной смены купажного отделения завода по производству ЛВИ (водка, настойки, виски)., организация и контроль работы персонала. Контроль за соблюдением технологии и норм производственной санитарии. Обеспечение бесперебойного выпуска продукции требуемого ассортимента и надлежащего качества в соответствии с производственным планом. Контроль расхода сырья, ингредиентов и вспомогательных материалов. Учет и контроль остатков сырья. Ведение технологической документации. Работа в 1С производство. Опыт запуска новых продуктов в производство.


Период работы

ноябрь 2011 — октябрь 2015   (4 года)

Должность

Продавец-кассир

Компания

ОАО Декор-Лайн

Обязанности

Покупателей по продукции;

Предпродажная подготовка товара;

Продажа товара


Период работы

июнь 2008 — июль 2011   (3 года 2 месяца)

Должность

Мастер цеха шампанизации

Компания

ОАО МКШВ

Обязанности

Контроль и планирование технологического процесса; организация и контроль проведения производственных работ; работа с химической и микробиологической лабораториями и дежурными службами; работа с нормативной документацией и ведение технологических журналов; составление ежемесячного производственного отчета; обучение рабочих; проведение инструктажей по охране труда, контроль выполнения норм производственной санитарии. Разработка документированной процедуры приемочного контроля шампанского в рамках написания дипломной работы по специальности "Управление качеством".


Период работы

июль 2007 — июнь 2008   (1 год)

Должность

Аппаратчик производства шампанского

Компания

ООО РИСП

Обязанности

Ведение технологического процесса, контроль и регулирование его параметров


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

МГУПП

Специальность

Инженер-технолог


Образование

Высшее

Окончание

2008 год

Учебное заведение

МГУПП

Специальность

Инженер-менеджер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Умение работать в режиме многозадачности, ответственность, коммуникабельность, целеустремленность. Умение работать с технической и нормативной документацией

Опыт руководящей работы

Знание международных стандартов качества ISO 9001 и ISO 22000


Сборщик-комплектовщик

от 35 000 руб.

Одинцово

Менеджер по закупкам

от 45 000 руб.

Одинцово

Бухгалтер

от 90 000 руб.

Одинцово

Рестовратор мебели на складе, кладовщик

от 50 000 руб.

Одинцово

Удаленный сотрудник (рекрутер)

договорная

Одинцово

Специалист по приемке товара

от 45 000 руб.

Одинцово

Сантехник, электромонтажник, шофер, слесарь, охранник

договорная

Одинцово

Помощник повара

от 35 000 руб.

Одинцово

Товаровед

договорная

Одинцово

Администратор

от 38 000 руб.

Одинцово