Организация работы кафе, подбор персонала, обучение персонала, заказ товара, контроль работы кухни, бара, обслуживающего персонала.Ведение первичной бухгалтерской отчетности. Организация и проведение банкетов.Принятие решений в нештатных ситуациях и т д