Шеф-повар

Резюме 5122191   ·   16 октября 2023, 08:51

Имя

Андрей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Одинцово

Заработная плата

от 130 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

8 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

32 года   (21 мая 1992)


Опыт работы


Период работы

февраль 2021 — сентябрь 2021   (8 месяцев)

Должность

Старший повар

Компания

Школа Интеграции

Обязанности

Разработка меню, заказ продуктов, проведение инвентаризаций, контроль качества блюд, ведение документации, брокераж готовой продукции, проведение банкетов и фуршетов


Период работы

апрель 2020 — декабрь 2020   (9 месяцев)

Должность

Старший повар

Компания

Сошиал кейтеринг сервис

Обязанности

Приготовление блюд, составление и проработка меню, заказ продуктов, проведение инвентаризации, контроль качества блюд


Период работы

май 2017 — февраль 2019   (1 год 10 месяцев)

Должность

Шеф-повар

Компания

Аквалюкс

Обязанности

Приготовление блюд, составление и проработка меню, заказ продуктов, проведение инвентаризации, контроль качества блюд


Период работы

июнь 2016 — май 2017   (1 год)

Должность

Су шеф

Компания

Кафе Юность

Обязанности

Разработка меню, заказ продуктов, проведение инвентаризаций, контроль качества блюд


Период работы

июнь 2016 — октябрь 2016   (5 месяцев)

Должность

Шеф повар

Компания

Ресторан la grilia

Обязанности

Разработка меню, заказ прием продуктов, организация работы кухни, контроль качества работы кухни


Период работы

май 2015 — июнь 2016   (1 год 2 месяца)

Должность

Повар

Компания

Ресторан la grilia

Обязанности

Приготовление блюд согласно тк


Период работы

апрель 2013 — май 2015   (2 года 2 месяца)

Должность

Старший повар

Компания

ООО Твин Фуд

Обязанности

Приготовление блюд согласно тех картам, заказ продуктов, проработка меню


Период работы

июль 2012 — апрель 2013   (10 месяцев)

Должность

Повар

Компания

ТЦ европейский, кафе Москва

Обязанности

Приготовление блюд согласно тех картам, обучение в должности су шеф


Период работы

ноябрь 2010 — апрель 2011   (6 месяцев)

Должность

Повар

Компания

TGI fraidays

Обязанности

Приготовление блюд согласно тех картам


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Ксу 44

Специальность

Повар кондитер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Разговорный), Французский (Базовый)

Водительские права

Категория C

Командировки

Не готов к командировкам


Стоматолог

от 50 000 руб.

Одинцово

Официант

договорная

Одинцово

Менеджер проекта

договорная

Одинцово

Водитель

договорная

Одинцово

Учитель английского языка

договорная

Одинцово

Продавец кассир

от 40 000 руб.

Одинцово

Заместитель главного бухгалтера

от 80 000 руб.

Одинцово

Кассир азс

от 40 000 руб.

Одинцово

Кoмплектовщик

от 60 000 руб.

Одинцово

Менеджер по персоналу, Специалист отдела кадров, Начальник отдела кадров

от 80 000 руб.

Одинцово