Повар 5 р. горячего цеха

Имя

Николай

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Одинцово

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Удаленная работа

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

9 лет

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

40 лет   (13 апреля 1985)

Опыт работы

Период работы

июль 2015 — май 2018   (2 года 11 месяцев)

Должность

Шеф-повар

Компания

Кафе ЗОЖ питания Джаганнат

Обязанности

Организация процесса без перебойной работы кухни, составление меню и тех.карт, закупка продуктов, разработка новых блюд.

Период работы

январь 2008 — январь 2014   (6 лет 1 месяц)

Должность

Повар Г/Ц

Компания

ФГУ Дворец Конгрессов

Обязанности

Приготовления блюд Аля Карт. Обслуживание банкетов, фуршетов, завтраков и обедов для первых лиц государств.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Профессиональный лицей кулинарного мастерства

Специальность

Повар-кондитер

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Качественно и быстро справляться с поставленными задачами. 12 летний опыт работы в кафе и ресторанах.

Из особых умений Шеф-повар. Вегетарианской, Веганской кухни.

Открытие кафе и ресторанов

Обо мне

Родился в 1985 году

В 2008 г. с отличием закончил Профессиональный лицей Кулинарного Мастерства и поступил на службу во Дворец Конгрессов г. Стрельна. Где участвовал в проведении банкетов и фуршетов для для первых лиц государств

Участвовал в саммитах G8 и G20.

12 летний опыт работы в ресторанах и кафе.

Так же как хобби провожу различные Мастер классы по ЗОЖ питанию.