июль 2000 — по настоящее время (24 года 5 месяцев)
Должность
Повар
Компания
Кафе бар ресторан
Обязанности
Опыт работы в ресторанах премиум класса, а также в корпоративном питании и в заведениях с демократичным ценником. Банкеты, фуршеты, кейтеринг. Кухня: русско- европейская (г/ц, х/ц, пицца). Стаж работы поваром 15 лет в заведениях Москвы и М.О. Тех.карты, проработка, дегустации. Знания продуктов в сегменте HORECA сотрудничество с поставщиками.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1999 год
Учебное заведение
Лицей 158
Специальность
Повар
Дополнительная информация
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готов к командировкам
Навыки и умения
Опыт работы в ресторанах премиум класса, а также заведения с демократичным ценником и частном секторе (г/ц, х/ц, пицца). Стаж работы поваром 15 лет в заведениях Москвы и М.О. Тех.карты, проработка, дегустации. Знания продуктов в сегменте HORECA.