Бармен, Старший Бармен, Бар-менеджер

Резюме 5493472   ·   21 сентября 2020, 11:41

Имя

Timur

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Одинцово

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

9 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

34 года   (28 февраля 1990)


Опыт работы


Период работы

май 2019 — август 2020   (1 год 4 месяца)

Должность

Бар-менеджер

Компания

Бар Public Pub

Обязанности

Полный контроль работы заведения.

Составление барной коктейльной и пивной карты.

Ежедневная проверка остатков и заказ продукции.

Общение с поставщиками, поиск интересных и актуальных маркетинговых предложений с целью запуска локальных акций.

Решение задач по развитию и продвижению бара в поставленных условиях.

Проведение инвентаризаций, поддержание порядка.

Работа за барной стойкой и в зале.

Приготовление напитков по технологическим картам.

Обучение личного персонала методике обслуживания гостей, приготовлению блюд согласно тех. картам и навыкам продажи.


Период работы

июнь 2016 — апрель 2019   (2 года 11 месяцев)

Должность

Старший бармен

Компания

Холдинг ReCa, ресторан Munhell, г. Санкт-Петербург

Обязанности

Работа за барной стойкой, поддержание чистоты на рабочем месте, контакт с гостями заведения, контроль качества и подачи напитков, консультирование и продажа выгодных позиций ресторана, работа с документами, проведение инвентаризации, налаживание контактов с существующими поставщиками, поиск новых партнеров для осуществления работы бара и заведения в целом, управление коллективом, обучение новых сотрудников.


Период работы

март 2013 — ноябрь 2015   (2 года 9 месяцев)

Должность

Администратор сети магазинов

Компания

Сеть магазинов цифровой техники "Цифросити"

Обязанности

Контроль за работой сети, поиск новых сотрудников, осуществление логистики внутри рабочей группы, снабжение объектов товаром для ведения прямых продаж.


Период работы

май 2010 — декабрь 2012   (2 года 8 месяцев)

Должность

Менеджер по продажам, Управляющий магазином

Компания

Связной

Обязанности

Прямые продажи, консультирование клиентов, Работа с коллективом, выполнение поставленных задач и планов, ежедневная отчетность перед вышестоящим руководством.


Образование


Образование

Неполное высшее

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова, Магнитогорск

Специальность

Архитектурно-Строительный, Проектирование зданий


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Разговорный)

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

R-Keeper

Управление персоналом

Обучение персонала

Работа с кассой

Организаторские навыки

Развитие продаж

Барное ремесло

Работа в команде

Ресторанный менеджмент

Кассовые документы

Управление продажами

Обучение и развитие

Навыки продаж

Английский язык

ЕГАИС

Проведение инвентаризаций

Коктейльная карта

контактная барная стойка

Обо мне

Добросовестно и своевременно отношусь к выполнению поставленных задач, грамотно следую указанным инструкциям, использую все доступные личностные ресурсы для достижения цели.

Творчество и созидание в своей работе ценю превыше всего. Легко нахожу контакт в различных ситуациях с людьми. Заинтересован в продуктивном и длительном сотрудничестве во всех областях деятельности.


Слесарь механосборочных работ

от 50 000 руб.

Одинцово

Менеджер по продажам

от 45 000 руб.

Одинцово

Уборка

от 50 000 руб.

Одинцово

Официант

от 15 000 руб.

Одинцово

Техник, рабочий

от 50 000 руб.

Одинцово

Кассир

от 35 000 руб.

Одинцово

Заместитель нач .уч. прораб

договорная

Одинцово

Курьер

договорная

Одинцово

Менеджер

договорная

Одинцово

Инструктор-методист по ЛФК

договорная

Одинцово