Обязанности: - помощь поварам в приготовлении блюд; - помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции; - переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка; - размещение готовых блюд на раздаче; - подготовка кухонного оборудования к началу работы; - поддержание текущей работы кухонного оборудования; - уборка пищевых отходов; - чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком; - участие в уборке кухонного помещения; - чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря; - соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. |