Мастер цеха

ООО "Союз"

Условия работы

Город

Одинцово

Заработная плата

107 350 — 135 600 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Предоставляется

Проживание

Условия

- График сменный, смена 15 дней. Работа по 12 часов. Либо 2/2 день, ночь.

- График обсуждается индивидуально на собеседовании.

- График работы с 07.00 до 19.00, с 19.00 до 07.00, с перерывом на обед

- Спецодежда, проживание за счет компании

- Оформление личной медицинской книжки за счет Компании

Обязанности

- Организация бесперебойной работы мясного производства, контроль выполнения сменных заданий по участкам (по количеству, качеству, ассортименту выпускаемой продукции).

- Организация своевременного выпуска качественной продукции (согласно спецификациям) в установленные сроки.

- Эффективное планирование работы и контроль выполнения поставленных задач работникам, находящимся в подчинении.

- Контроль технологических параметров производства на смене (выхода, маркировка, веса, температурный режим, потери), оценка выпускаемой продукции.

- Контроль качества сырья, полуфабрикатов, показателей качества готовой продукции, включая фасовку и отгрузку.

- Учет движения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, участие в инвентаризации ТМЦ. Соблюдение процедур приемки и отгрузок ТМЦ.

- Ведение производственных журналов

- Участие в проектах, выполнение задач руководства.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- Опыт от 3-х лет на предприятиях пищевой переработки (мясо птицы);

- Образование высшее/среднее профессиональное

- Знание технологии разделки сырья, производства мясных полуфабрикатов

- Опыт руководящей работы на мясном производстве, бригадиром/мастером/начальником смены от приветствуется

- Знание технологического оборудования