Технолог общественного питания

Имя

Ирина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Одинцово

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа

Образование

Высшее

Опыт работы

19 лет 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

50 лет   (2 апреля 1975)

Опыт работы

Период работы

декабрь 2013 — февраль 2018   (4 года 3 месяца)

Должность

Бухгалтер (ресторан и гостиница) с функцией технолога

Компания

ИП Манучарян Г.Р. Ресторанно-гостиничный комплекс "Арарат"

Обязанности

Полное ведение бухгалтерского учета. Составление калькуляционных и технологических карт в ресторане, введение новых блюд и рецептур, контроль и проведение ревизий. Работа с ЕГАИС. Сдача отчетности в фонды, налоговую, миграционную службу, статистику. Ведение банка, кассы, УСН. Начисление заработной платы, кадровый учет. Ведение договоров и контрактов, работа с котрагентами. Закупки, работа с поставщиками.

Период работы

январь 2012 — июнь 2016   (4 года 6 месяцев)

Должность

Главный бухгалтер

Компания

Муниципальное бюджетное учреждение "Телерадиостудия "Слово"

Обязанности

Ведение бухгалтерского учета в бюджетном учреждении, знание 1С БГУ, 1С ЗиК, составление и сдача отчетности (ПФР, ФСС, Статистика, налоговая, негативка,). Прием, анализ табелей учета рабочего времени и подготовка их к счетной обработке;

Расчет заработной платы, отпусков, командировок, больничных листов, пособий выплачиваемых за счет ФСС, компенсаций, алиментов, удержаний, налоговых вычетов и пр.;

Осуществление контроля за оформлением первичных учетных документов по заработной плате, а также контроль правильности оформления, полноты комплектов документов на выплаты пособий за счет ФСС и др.;

Расчет налогов и удержаний, формирование расчетно-платежных ведомостей;

Подготовка и выдача справок по запросам сотрудников;

Выдача расчетных листов сотрудникам;

Оформление банковских зарплатных карт (Сбербанк);

Подготовка и сдача отчетности в ФСС, ИФНС, ПФР в установленные сроки;

Составление Плана ФХД, внесение изменений в план ФХД, составление муниципального задания, обработка первичной документации, Регистрация бухгалтерских проводок; выгрузка из 1СЗиК в 1С БГУ, ведение кадрового учета в 1С ЗиК, работа с казначейством и банком, работа с порталом госзакупок, составление бюджетов, полный контроль финансов бюджетного учреждения, учет договоров, учет расчетов с дебиторами и кредиторами. Выписка счетов, сч/фактур, актов выполненных работ, формирование учетных регистров, главная книга, журналы операций, кассовая книга. Ежедневный наличный оборот (БСО). Формирование кассовых заявок, выгрузка в СУФД. Еженедельный отчет по кредиторской-дебиторской задолженности перед руководителем и ГРБС. Отчетность перед учредителем (в лице администрации города), отчетность месячная, квартальная, годовая. Проведение инвентаризаций, ревизий, в том числе как привлеченный специалист. Опыт прохождения налоговых и финансовых проверок (ежегодных), в том числе как привлеченный специалист. Замещение временно отсутствующих бухгалтеров в других бюджетных организациях. Ведение бухгалтерского учета в единственном лице, ОСНО

Период работы

июнь 2006 — сентябрь 2013   (7 лет 4 месяца)

Должность

Бухгалтер-менеджер

Компания

ООО "КМВ Медикл-системс"

Обязанности

Ведение бухгалтерского учета, ведение договоров, переговоры с заказчиками и поставщиками, работа с банком, составление отчетности, начисление заработной платы, работа с фондами, учет товаров и материалов

Систематизация бухгалтерского учета, увеличение количества заказчиков, увеличение чистой прибыли.

Период работы

март 2003 — сентябрь 2004   (1 год 7 месяцев)

Должность

Инженер-технолог, бухгалтер

Компания

ООО "Ока"

Обязанности

Запуск с нуля ресторана. Начиная с проекта и заканчивая стабильной работой. Полный контроль всех участков предприятия. Создание проекта предприятия, приобретение и расстановка оборудования (тепловое, технологическое, вентиляционное, холодильное, оборудование и оснащение зала). Составление технологических и калькуляционных карт на выпускаемую продукцию. Введение новых рецептур и технологий. Учет материалов, сырья и затрат. Работа с поставщиками, закупки. Работа с покупателями. Складской учет сырья и материалов. Расчет заработной платы. Составление и сдача отчетности в фонды, налоговую, статистику СЭС. проведение ревизий и инвентаризаций на разных участках. Кадровый учет: подбор и подготовка кадров. Контроль за соблюдением действующих норм. контроль за соблюдением технологии производства. Контроль за соблюдением норм труда и техники безопасности.

Период работы

октябрь 2001 — март 2003   (1 год 6 месяцев)

Должность

Заведующая производством в пекарне

Компания

ООО "Лика"

Обязанности

Полное ведение бухгалтерского и технологического учета в пекарне. Составление технологических и калькуляционных карт на выпускаемую продукцию. Оформление разрешительных документов для работы предприятия. Организация и управление работой пекарни. Введение новых рецептур и технологий. Учет материалов, сырья и затрат. Работа с поставщиками, закупки. Работа с покупателями: реализация, возвраты, проведение выездных ревизий и сверок. Складской учет сырья и материалов. Расчет заработной платы. Составление и сдача отчетности в фонды, нологовую, статистику. проведение ревизий и инвентаризаций на разных участках. Кадровый учет: подбор и подготовка кадров, расчет заработной платы.. Контроль за соблюдением действующих норм. контроль за соблюдением технологии производства. Контроль за соблюдением норм труда и техники безопасности.

Период работы

июнь 1998 — февраль 1999   (9 месяцев)

Должность

Секретарь-референт ликвидационная комиссия, комиссия по банкротству

Компания

ОАО "Бештаугорец"

Обязанности

Работа в ликвидационной комиссии. Выполнение поручений внешнего (конкурсного) управляющего, ведение документооборота предприятия в соответствии с требованием законодательства. Кадровый учет. Приведение в соответствие документооборота на предприятии в период банкротства. Подготовка бухгалтерского документации для передачи в архив.

Период работы

май 1997 — июль 1998   (1 год 3 месяца)

Должность

Секретарь-референт ликвидационная комиссия, комиссия по банкротству

Компания

ЗАО "Нимфея"

Обязанности

Работа в ликвидационной комиссии. Выполнение поручений внешнего (конкурсного) управляющего, ведение документооборота предприятия в соответствии с требованием законодательства. Кадровый учет. Приведение в соответствие документооборота на предприятии в период банкротства. Подготовка бухгалтерского документации для передачи в архив.

Период работы

июль 1996 — июнь 1997   (1 год)

Должность

Кондитер

Компания

ООО "Мария"

Обязанности

Производство кондитерской продукции.

Период работы

октябрь 1992 — март 1995   (2 года 6 месяцев)

Должность

Товаровед, кладовщик

Компания

ООО "Токыма" Казахстан

Обязанности

Учет товаров, отпуск реализация товара. Составление отчетов по реализации для бухгалтерии и вышестоящей организации. Работа с покупателями и поставщиками. Контроль товаров на складе. Инвентаризации.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2000 год

Учебное заведение

Пятигорский государственный технологический университет

Специальность

Инженер технология продукции общественного питания

Дополнительная информация

Иностранные языки

Французский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

2018

Центр Сертифицированного обучения ООО "Софт-Мастерская"

1С Бухгалтерия 8.30

Москва

2014

Учебный центр министерства финансов Ставропольского края Бухгалтерский учет в бюджетных, казенных и государственных учреждениях

Ставрополь

2005

Лермонтовский региональный многопрофильный колледж

Бухгалтерский учет на производстве. Бухучет и аудит

Лермонтов

Навыки и умения

1С БГУ, 1С Зарплата и Кадры, Криста, СУФД, офисные программы, Налогоплательщик ЮЛ, Бизнес-пак, WEB-консолидация, ЕГАИС (только учусь).

Делопроизводство, кадровая служба.

Составление технологических карт и калькуляций.

Организованность, пунктуальность, исполнительность, доброжелательность, умение работать в коллективе, стрессоустойчивость.

Стремление к карьерному и профессиональному росту

Аккуратность и умение работать с большим объемом информации

Способность работать в команде и самостоятельно

Стремление совершенствовать полученный опыт и навыки в работе.

Вредные привычки отсутствуют, не пью не курю. В свободное время выращиваю орхидеи-эндемики и вышиваю.