Сушеф, повар горячего цеха

Имя

Алексей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Одинцово

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

8 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

36 лет   (29 марта 1989)

Опыт работы

Период работы

май 2016 — февраль 2020   (3 года 10 месяцев)

Должность

Сушеф, повар горячего цеха, пицмейкер,

Компания

Спортинг клуб, , Москва, ,

Обязанности

Приготовление и контроль качества блюд, заказ продуктов, проведение инвентаризации, работа с тех картами, формирование заданий для поваров.

Период работы

июнь 2010 — май 2015   (5 лет)

Должность

Сушеф, повар горячего цеха

Компания

Ресторан Нияма Ресторан Кабинет Ресторан Сербия

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2009 год

Учебное заведение

ГОУ СПО Коледж Сферы услуг №44

Специальность

Технолог предприятий общественного питания

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Итальянская Европейская и Японская кухня

Обо мне

Общий стаж работы поваром 8 лет опыт, работы су-шефом 3 года. Ищу интересное место работы с дружным коллективом. Особое внимание к только открывающимся заведениям, участвовал в открытии трех ресторанов. Люблю изучать новое, одним из основных критериев является опыт и карьерный рост. Так же готов поработать на выездных мероприятиях, или выйти к вам на работу разово например на банкет если у вас не хватает поваров. Есть знакомые хорошие повора готовые выйти со мной. Дружелюбный комуникабельный легко схожусь с коллективом.Если я не ответил на ваш звонок сразу, пожалуйста напишите мне и я перезвоню. В поисках постоянной работы я продолжаю работать на выездных мероприятиях и банкетах как наемник и не всегда могу ответить на звонок.

Портфолио