Полный рабочий день / Подработка / Вахтовый метод работы
Образование
Неполное высшее
Опыт работы
23 года 1 месяц
Гражданство
Россия
Пол
Мужской
Возраст
52 года   (28 июня 1972)
Опыт работы
Период работы
ноябрь 1998 — по настоящее время (26 лет 1 месяц)
Должность
Повар универсал
Компания
Домашний персонал
Обязанности
Опыт работы в ресторанном бизнесе с 1999 года.Хорошо знаю этикет, сервис.Работа на уровне премиум класса. Закупка продуктов, приготовление блюд различной сложности как для семьи так и для гостей работодателя с сагласованием меню. Сервировка, подача за столом на уровне ресторана.Контроль за свеж. продуктами.разработка новой блюд. Участвовал по тв в кулинарном шоу по тел.канал нтв т.к. домашному. Проживаю в Одинцовском районе.Без вредных привычек.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
1993 год
Учебное заведение
Кулинарная академия
Специальность
Повар технолог
Дополнительная информация
Водительские права
Категория B
Командировки
Готов к командировкам
Курсы и тренинги
Имею ресторанный опыт около 9 лет, около 9и лет в семье.проходил курсы кулинарии у лучших мастеров г.Москвы.участвовал в кулинарных шоу по т.в.Есть опыт работы за границей.
Навыки и умения
Хорошо знаю как холодные так и горячие блюда.Средиземноморское, европейское, кавказское, русское, домашняя мангал и т.д.Кроме ресторанов, имею так ж опыт работы в семьях шеф поваром.