Шеф-повар в семью

Имя

Егор

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Одинцово

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Подработка / Вахтовый метод работы

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

23 года 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

52 года   (28 июня 1972)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 1998 — по настоящее время   (26 лет 7 месяцев)

Должность

Повар универсал

Компания

Домашний персонал

Обязанности

Опыт работы в ресторанном бизнесе с 1999 года.Хорошо знаю этикет, сервис.Работа на уровне премиум класса. Закупка продуктов, приготовление блюд различной сложности как для семьи так и для гостей работодателя с сагласованием меню. Сервировка, подача за столом на уровне ресторана.Контроль за свеж. продуктами.разработка новой блюд. Участвовал по тв в кулинарном шоу по тел.канал нтв т.к. домашному. Проживаю в Одинцовском районе.Без вредных привычек.

Образование

Образование

Неполное высшее

Окончание

1993 год

Учебное заведение

Кулинарная академия

Специальность

Повар технолог

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

Имею ресторанный опыт около 9 лет, около 9и лет в семье.проходил курсы кулинарии у лучших мастеров г.Москвы.участвовал в кулинарных шоу по т.в.Есть опыт работы за границей.

Навыки и умения

Хорошо знаю как холодные так и горячие блюда.Средиземноморское, европейское, кавказское, русское, домашняя мангал и т.д.Кроме ресторанов, имею так ж опыт работы в семьях шеф поваром.

Обо мне

Женат, трое детей, без вредных привычек