Шеф-повар в семью
Резюме 576797 · 31 июля 2024, 14:06 Имя | Егор | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Одинцово | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день / Подработка / Вахтовый метод работы | | | Образование | Неполное высшее | Опыт работы | 23 года 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 52 года (28 июня 1972) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 1998 — по настоящее время (26 лет 1 месяц) | Должность | Повар универсал | Компания | Домашний персонал | Обязанности | Опыт работы в ресторанном бизнесе с 1999 года.Хорошо знаю этикет, сервис.Работа на уровне премиум класса. Закупка продуктов, приготовление блюд различной сложности как для семьи так и для гостей работодателя с сагласованием меню. Сервировка, подача за столом на уровне ресторана.Контроль за свеж. продуктами.разработка новой блюд. Участвовал по тв в кулинарном шоу по тел.канал нтв т.к. домашному. Проживаю в Одинцовском районе.Без вредных привычек. |
Образование
| Образование | Неполное высшее | Окончание | 1993 год | Учебное заведение | Кулинарная академия | Специальность | Повар технолог |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Имею ресторанный опыт около 9 лет, около 9и лет в семье.проходил курсы кулинарии у лучших мастеров г.Москвы.участвовал в кулинарных шоу по т.в.Есть опыт работы за границей. | Навыки и умения | Хорошо знаю как холодные так и горячие блюда.Средиземноморское, европейское, кавказское, русское, домашняя мангал и т.д.Кроме ресторанов, имею так ж опыт работы в семьях шеф поваром. | Обо мне | Женат, трое детей, без вредных привычек |
|